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LEITE DE COCO E SEUS BENEFÍCIOS

por quarta-feira, junho 1, 2016

Os leites vegetais são feitos a partir de sementes, grãos ou cereais e são ótimas opções para quem é vegano, intolerante à lactose, alérgicos ou até mesmo para quem está procurando opções diferentes e nutritivas para incluir na sua alimentação. Os leites vegetais podem ser uma ótima opção para quem está querendo diminuir o consumo do leite de vaca ou até mesmo substituí-lo.
Dentre os vários leite vegetais, como o de aveia, de amêndoas, castanhas e de arroz, hoje venho falar em especial sobre o leite de coco, e não aquele comprado no mercado e sim o que é feito em casa.

O leite de coco possui o ácido láurico, que garante sua ação antibacteriana, antifúngica e antiviral. Além disso, tem poder antioxidante, é imunoestimulante e ajuda na digestão. Outro benefício desse leite é na regulação dos hormônios da tireóide e no bom funcionamento do intestino.
Agora vamos à receita, que você mesmo pode fazer em casa. Você vai precisar apenas de 1 coco seco e água quente.
Primeiro retire a água do coco, depois quebre-o em pedaços pequenos. Retire a polpa (deixando a parte marrozinha do coco). Em seguida coloque-o no liquidificador e cubra com água quente. Bata bem e depois coe em um pano bem fino ou em uma peneira bem fina. A polpa que sobrar você pode usar em outras preparações que utilizem coco ralado.
Dica da nutri: uma maneira mais fácil de retirar o coco da casca é leva-lo ao forno por alguns minutos. Isso fará com que a polpa se desgrude mais fácil da casca.

pronto

Izabella Imianovsky Nutricionista   Fone: (47) 9146-6060  Instagram:Izabellai

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SOBRE[VIVER] NÃO É VIVER

por sexta-feira, abril 15, 2016

Já ouviu aquela frase: ” GRITE A FELICIDADE E A INVEJA QUE SE FODA!” Ainda não? Ou sim, já. A gente nunca sabe o que fazer com tanta felicidade e coisas boas que Deus faz acontecer em nossa vida, a gente gostaria de dividir e compartilhar com as pessoas, mas, gente. O mundo seria tão melhor sem essa coisa de “inveja” ou “inveja branca” me desculpem as “invejas brancas” mas não deixa de querer  ou desejar o que a outra pessoa conquistou. Invejar algo, alguma coisa, ou vitórias alheias não te fazer melhor nem muito menos vitorioso, afinal, você não conhece o caminho que aquela pessoa traçou para chegar onde chegou. Que mania! Parem com essa coisa de saber o nome da pessoa e achar que conhecem a história dela. Não! Você não conhece a pessoa. Muito menos vai conhecer através do que ela posta nas redes sociais. Acho que já perceberam que nas redes sociais tudo é lindo o tempo todo. De fato, é tudo mentira. Ninguém é feliz o tempo inteiro. Tinha um amigo na faculdade que dizia que Felicidade são momentos e eu teimava e discutia com ele dizendo que não era assim, até que me tornei mais “inteligente” e descobri que sim. Felicidade são momentos.

Não é só na sua vida que as coisas não dão certo. Não se oprima nem se reprima por imagens bonitas. Principalmente, pare de se oprimir pela a felicidade alheia. Isso é assunto muito sério a ser discutido e precisa ser conversado. Eu recebo e-mails, respondo inbox e não, por aqui não é sempre tudo lindo! Muito pelo contrário, por aqui existe coragem todos os dias, de dar a cara a tapa e receber o seu feedback sendo ele bom ou ruim, para mim, ou por aí. Entende? Que não é fácil, chegar, trazer informação, “ser mídia” e “cair na mídia”.

Eu consegui e consigo manter a seriedade e toda minha essência neste site porque eu amo fazer isso, amo pesquisar, amo ler, amo saber, amo aprender, mas, muito mais que isso, amo repassar informação ou sabedoria. SABEDORIA. Você sabe o significado desta palavra? Para mim, sabedoria é a aplicação do conhecimento, adianta você saber, você sonhar e você não aplicar? Sou da opinião que: Não! Não adianta sonhar se você não buscar! Não adianta desejar profundo e não tomar atitudes! Nada, nada cai do céu, a sua  vida depende de você, do que você acredita, do que você planta e o que você colhe. Eu planto sabedoria, eu colho sonhos realizados e isso é a melhor coisa que eu já pude fazer pelo mundo, por mim e pela geração que está por vir.

Sonhar parado não é buscar o sonho. O sonho do outro não é e não deveria ser os seus sonhos. Invejar o próximo não é ter suas vitórias. Ter FÉ não é ter Sorte.  Sobreviver não é viver.

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Uma abençoada semana. Agradeça ao amanhecer, Deus lhe deu mais um dia, mais uma oportunidade de VIVER, suas escolhas quem faz é você!

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